I drygt fem år har jag arbetat med vegofrågor och nu ÄNTLIGEN märks den gröna boomen. Alla pratar vego och den vita julen är ett minne blott – nu vill alla ha grön jul istället! Här har jag sammanställt en lista med gröna julguider.
Paul Svensson har satt ihop framtidens julbord
Susanne Jonssons gröna jul kan även ses i SVT-play
Mattias Kristiansson hade en vegansk julspecial i senaste numret av Buffé…
…och Buffé har dessutom sammanställt en guide med julbakning för veganer
Dessutom finns det mängder av julrecept på Vegomagasinets webbsida som Mattias är chefsredaktör för
Och skulle någon bli sugen på pumpafalafeln på bilden ovan är den från mitt och Elenores julbord för Gomorron Sverige förra julen