Annons

Annons

Varm choklad med kanel & chili

varmchoklad
gran_vinter
snow

Jag älskar den här tiden på året, för varje dag blir det ljusare och man vet att våren är på väg samtidigt som snön ligger tjock och det är kallare än någon annan tid på året. För några dagar sedan smälte delar av snötäcket bort och blottade jorden därunder. Små underbara blad av kirskål hade slagit ut i mina rabatter och jag blev så glad att jag nästan bjöd på ett tidigt vårskrik. Nu är snötäcket tillbaka men jag vet vad som försiggår under ytan, vår! Men fram till knoppbristning, savtappning och fågelkvitter om morgnarna kokar jag varm choklad på vedspisen som jag dricker iklädd raggsockar och liksom mayaindianerna kryddar med chili för en mycket behövlig värme. Skål!

Annons

___

Varm choklad med kanel & chili
5 dl havremjölk
3 msk kakao
2-3 msk agavesirap
en nypa salt
ev. en knivsudd vaniljpulver

chiliflingor & kanel att dofta över

varmchokladchilikanel


5 kommentarer

Annons


Laddar