Under två fullspäckade dagar har jag hängt i Malmö och ätit min väg fram tillsammans med bland annat min kära bloggkollega Diana. Igår var jag bjuden på en kulinarisk rundresa där vi besökte mina favoriter Surtantens syrade och Joel Lindqvists Mat- & chokladstudio. Vi hälsade på bland odlingarna hos andelsjordbruket Happy onion farm, åt falafel med Marjam från Kryddor från Rosengård, gick en guidad tur i Malmös nya fiiina saluhall där vi åt ännu mer falafel, drack fantastiska teer och kaffe hos Tea junkie och Koppi. Dessutom åt vi pizzor hos Hedvigsdal, alltså gänget bakom ett av landets bästa caféer – Söderberg & Sara (trevligt nog beläget i min hemstad Ystad), innan vi pimplade drinkar högt uppe hos Grilljanne med utsikt över stan och så småningom avrundade kvällen på Lyran.
Och så idag kom finalen av årets kock till stada och tävlingen tar i år sjumilakliv när det ena delmomentet innebar att finalisterna skulle laga fem (5!) vegetariska rätter vardera. Alldeles nyss avgjordes tävlingen och vi gratulerar Johan Backeus till vinsten och hoppas på mångt mycket mer vego framöver i finkrogsvärlden!