Annons

Annons

Kombucha

kombucha_
Jag har skaffat mig ett nytt matmonster eller kanske snarare köksbebis – min nya älskling, kombuchan Clementine!

Ja, det här med kombucha är en helt ny liten, superhäftig värld jag stigit in i. Och faktum är att jag från början inte kunde ett smack när jag fick en liten simmig svamp i en glasburk härom veckan. För er andra som inte heller är så insatta i det här så är kombucha en fermenterad tedryck som kan smaksättas lite hur som helst. Kombuchasvampen livnär sig på koffein och socker (ungefär som en hel del människor jag känner med andra ord) och således matar man svampen med sötat te för att någon vecka senare skörda det i form av en ytterst hälsosam dryck.

Annons

Mer om det här, recept och roliga smaksättningar kommer så klart så småning om.


1 kommentar

Annons


Laddar