För ett par veckor sedan besökte jag Joel Lindqvists nyöppnade butik Mat och Chokladstudion i Malmö för att fylla på mitt lager av kakaosmör. Joel berättade att han själv hade gjort hudkrämer på produkten och med ens ändrades mina planer på att göra chokladbark till en lyxig bodybutter helt utan nonsens. I det här receptet behövs bara två ingredienser och det går fort att göra. Att hyn sedan doftar milt underbart av choklad är liksom bara en trevlig bonus.
Hemmagjort bodybutter med kakaosmör
½ dl kakaosmör
1 dl kokosolja
Hacka kakaosmöret fint. Lägg i en skål tillsammans med kokosoljan och värm över vattenbad tills det smällt samman helt.
Ställ in skålen i kylskåp, rör om då och då. När smöret blivit fast vispas det med elvisp så det får konsistens nästan som vispad grädde.
När man gör sin egen body butter såhär utan stabiliseringsmedel och andra invecklade grejer blir de lätt ganska värmekänsliga, förvarar du krämen i rumstemperatur kan den därför smälta till under varma dagar och bli lite lösare i konsistens eller stelna till lite om innetemperaturen sjunker nu framåt höst och vinter. Den är dock precis lika härligt mjukgörande för huden så smörj på bara!