Annons

Annons

Den årliga äppelplockningen

äppelträd

äppelskörd

I helgen har jag passat på att plocka in äppelskörden innan höstvindarna börjar vina allt för friskt och river ner äpplena från träden. Hinner man plocka dem från gren istället för på marken håller de sig betydligt längre och kan lagras länge, länge.

Annons

Att vinterförvara äpplen är en sak som jag propagerar för varje höst och det är faktiskt ett fantastiskt sätt att få njuta av goda svenska höst- och vinteräpplen en hel säsong. De senaste åren har jag varit självförsörjande på äpplen in i juni. Trädgårdsäpplen är ju i regel dessutom obesprutade och växer det ändå ett äppelträd i din trädgård så behöver du ju inte betala pengar för att köpa någon annans frukt eller för den delen lägga energi på att transportera dem runt i landet eller världen. Hitta dina resurser och njut av att kunna äta vad naturen och din omgivning ger dig.

fallfrukt

Äpplen som redan hunnit ramla ner kan man för all del också plocka. Lägg de överst eller i en egen korg och se till att äta av dem först. Äpplen som blir dåliga kastar du efterhand.

Och slutligen, tänk gärna på att bjuda vildfåglarna av skörden när snön ligger tjock i februari – på äppelfesten är ju alla inbjudna.


4 kommentarer

Annons


Laddar